2012年1月31日火曜日

weekly lunch


こんにちは。今日もいいお天気ですね。
昨日は定休日だったので、南へ南へとお出掛けしてきました。
リフレッシュもできたので、今週もがんばります。

さてさて、今週のランチですがこちら

お野菜たっぷりクリームカレー
チキンとポテトのクリームスパゲッティ

いつも人気のクリームカレーを今回はお野菜のみで作りました。
お野菜だけでもやはりくせになる味です。また、スパゲッティもこってりしすぎないクリーム加減
こちらもおすすめです。

今週もみなさんのお越しをスタッフ一同お待ちしております。

2012年1月28日土曜日

手作りスウィーツ


こんにちは。今日は、うす曇りのどんよりお天気ですね。
こんな日は、まったりしながらお茶でも飲みたくなりますねぇ。
ちなみに愛猫は、今日もまったりしてますが...

そこで、こんなまったり日和にと、おいものクランブルタルトを焼きました。
今回は、紫いもが見つかったので紫いもがごろごろとつまってます。

ビターなタルトとほくほくと甘いおいもの組み合わせをぜひどうぞ。

みなさんのお越しをお待ちしてます。

おいものクランブルタルト 400yen(ドリンクセット +150yen~)

2012年1月25日水曜日

Weekly Lunch


こんにちは。今日もいいお天気でしたが風は冷たいですね。
なので、愛猫も丸まって、ほぼ寝てます。はい。。。今も寝てますね。

さてさて、今週のリバティランチですが

トロトロ長ねぎのと鶏そぼろのスパゲッティ
しょうがごはんと厚揚げとかぶのトマト煮

となっています。トロトロ長ねぎはじっくりトロトロになるまで煮詰め、ねぎの甘さを引き出してます。
そして、しょうがごはんも甘辛く煮詰めたしょうががたっぷり入ってます。
どちらも優しい味で私たちスタッフも大好きです。

ぜひ、ほっこりされにいらしてくださいませ。
みなさんのお越しをお待ちしております。

2012年1月20日金曜日

Apple Cake


こんにちは。今日は、一日雨かぁと思いましたがやみましたね。お昼を過ぎて、私は余裕があったのでケーキを焼いてみました。高千穂から届いた地小麦粉にりんごをごろごろ入れて、シナモンをふりふり。決して、派手なケーキではありませんが、素朴な味でみなとても気に入ってます。いつか、みなさんにも食べていただきたいなぁと思う今日この頃です。

それと、話は変わりまして、来月リバティでライブが開催されます。実は、Great3が大好きだった私。まさか、片寄さんにもショコラさんにもお会いできるなんて思っていませんでした。きっと素敵な夜になることでしょう。ライブについて、詳しくはこちらをご覧ください。

LIBERTY BLOG http://blog-libertyliberty-cafe.com/

2012年1月17日火曜日

Weekly Lunch


こんにちは。随分、ご無沙汰しておりました...実は先週、妹に初めての赤ちゃんが生まれ、リバティを巻き込んでの大忙しの日々を送っておりました。そんな妹とかわいい姪さんは無事実家へと。今日からまたカフェブログがんばります。

今週のランチはこちら

・豚バラのトマトソーススパゲティ
・玄米のお野菜ビビンバ 

先週から、お野菜をメインにしたランチをお出ししています。
かわいくおいしくお野菜を食べれたらいいなぁの思いを込めて始めました。

そして... 1月21日(土)は、今年最初のキャンドルナイト。体も心も温まるメニューをご用意して皆様をお待ちしております。

キャンドルナイトメニュー

自家製ドレッシングで作るパンサラダ

野菜のポタージュスープ

パスタ or お肉 or オムハヤシ

ワッフル or ケーキ

お好きなドリンク

お値段は、メインがオムハヤシ(1,500yen)、パスタ(1,700yen)、お肉(1,700yen)となります。店内はキャンドルの灯で彩られます。お席も残り僅か。ご予約受付中です!2月は、ライブ開催の為、キャンドルナイトはお休みとなります。真冬のキャンドルナイトは、これで見納めかも!?

電話 0985-32-7770 Mail liberty@helen.ocn.ne.jp

2012年1月11日水曜日

Ginger Ale


フルーティーなジンジャーエールは、どこか懐かしく、手作りの味わいです。辛口に比べて随分優しい後味。お子様からお楽しみ頂けるジンジャーエールです。明日よりメニューに加わります。

そして... 1月21日(土)は、今年最初のキャンドルナイト。体も心も温まるメニューをご用意して皆様をお待ちしております。徐々にお席も埋まりつつあります。ご予約お待ちしております。

キャンドルナイトメニュー

自家製ドレッシングで作るパンサラダ

野菜のポタージュスープ

パスタ or お肉 or オムハヤシ

ワッフル or ケーキ

お好きなドリンク

お値段は、メインがオムハヤシ(1,500yen)、パスタ(1,700yen)、お肉(1,700yen)となります。店内はキャンドルの灯で彩られます。ご予約受付中です。お席が埋まり次第、受付終了となります。

電話 0985-32-7770 Mail liberty@helen.ocn.ne.jp

2012年1月7日土曜日

Weekly Lunch & Candle Night


2012年。ようやく通常営業がスタートしました。真冬の水仕事は手にこたえます...週替わりランチは、生姜をたっぷり効かせた根菜たっぷりのベジカレーなど、体の温まるものをご用意しております。是非、食べにきてください。

そして、そして... 1月21日(土)は、今年最初のキャンドルナイト。体も心も温まるメニューをご用意して皆様をお待ちしております。

キャンドルナイトメニュー

自家製ドレッシングで作るパンサラダ

野菜のポタージュスープ

パスタ or お肉 or オムハヤシ

ワッフル or ケーキ

お好きなドリンク

お値段は、メインがオムハヤシ(1,500yen)、パスタ(1,700yen)、お肉(1,700yen)となります。店内はキャンドルの灯で彩られます。ご予約受付中です。お席が埋まり次第、受付終了となります。

電話 0985-32-7770 Mail liberty@helen.ocn.ne.jp

2012年1月5日木曜日

2012


明けましておめでとうございます。
いよいよ始まりました2012年。年明けの初商には本当にたくさんのお客様にお越し頂き、無事両日ともに完売という良いスタートを切ることができました。今年も宜しくお願いいたします。

LIBERTY Cafeは、明日までお休みとなります。7日(土)より本格的にスタートいたしますので、もう少々お待ち下さい。

そして、1月のキャンドルナイトのお知らせです。

1月21日 土曜日 19時よりリバティの夜カフェ"キャンドルナイト"を開催いたします。

お料理は、1500円からのコース料理になります。星空の綺麗な冬の夜。リバティでぜひ、お過ごしください。ご予約も承っております。

電話 0985-32-7770 メール liberty@helen.ocn.ne.jp

皆様のお越しをお待ちしております。