年末年始のお知らせ

こんにちは。今年も残り3日となってしまいました。。。早いですね。。。本当。

さてさて、写真は、今週のランチ

濃厚カルボナーラスパゲッティ

卵とチーズをふんだんに使った贅沢で濃厚な味になってます。
年末の慌ただしさもありますが、リバティカフェで一息つかれませんか。

そして、今年もリバティカフェ、みなさんに支えられ無事一年が過ぎようとしています。
年末は、30日15時までの営業
年始は、2日、3日17時までの短縮営業
両日、オムハヤシとジンジャーポークカレーをご用意してお待ちしております。

今年の営業も残り２日。皆様、良いお年をお過ごしください。

Candle Night

こんにちは。今日のクリスマス、みなさんいかがお過ごしですか。リバティカフェでは、23日24日とキャンドルナイトを開催いたしました。たくさんの方に来ていただき、スタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいです。

思わぬサプライズプレゼントをいただいたり、私たち、スタッフにとっても大変しあわせな夜になりました。これからもリバティが素敵な場所であるようがんばっていきたいと思います。

どうぞみなさん、これからもよろしくお願いします。

年末年始のご案内
12月30日（金）通常営業（カフェは15:00までの営業）
12月31日（土）お休み

A HAPPY NEW YEAR!!

1月 1日（日）お休み
1月 2日（月）初商（17:00までの短縮営業）
1月 3日（火）17:00までの短縮営業

1月 4日（水）～ 6日（金）お休み
1月 8日（土）～ 通常営業

となります。初商は恒例の...お楽しみにお待ちください。リバティカフェでは振舞いも行う予定です。そちらもお楽しみに。

Weekly Lunch

こんにちは。先週は、どどどっと過ぎていきブログが置き去りになっていました...お客様のお歳暮の準備など慌ただしい一週間で、さすが師走ですね。今回も昨年好評だった鹿児島のchanaanさんにシュトーレンをお願いしステキなお歳暮を贈ることができました。

さてさて、リバティカフェといいいますと写真は、今週のランチメニュー"トマトトマトのスパゲッティ"

とにかくトマトが甘くておいしいです。今回はお野菜のみで仕上げてますが、お肉には負けてない味です。
みなさん、野菜のお味をぜひ味わってくださいませ。

いよいよ、今週末です！クリスマスキャンドルナイト。お席も残りわずかです。どこで過ごそうかとお悩みの方、ぜひ、リバティへお友達や大切な方を誘ってお越しください。ステキな夜が待ってると思います。

クリスマスキャンドルナイトメニュー

自家製ドレッシングで作るパンサラダ

野菜のポタージュスープ

パスタ or チキン（2種） or オムハヤシ

ワッフル or ケーキ

お好きなドリンク

お値段は、メインがオムハヤシ(1,500yen）、パスタ（1,800yen）、チキン（1,900yen)となります。店内はキャンドルの灯りとクリスマスツリーのイルミネーションで彩られます。2日間限定のクリスマスキャンドルナイト。ご予約のみのご案内となります。お席が埋まり次第、受付終了となります。

電話 0985-32-7770　Mail liberty@helen.ocn.ne.jp

皆様のご予約、心よりお待ちしております。

Soy Latte

昨日は、定休日を利用して熊本まで買い付けに行って参りました。小代焼 瑞穂窯の福田るいさん。本当にステキな方です。私の家は、るいさんの器ばかり。何を盛り付けても見栄えがいいです。カフェで使われている大きなお皿は、るいさん作。ポークソテーなどの焼き物の料理の時に必ず登場いたします。お店の方に、今ならたくさんの器が並んでいますので、是非。おススメです。

写真は、メニューにはございませんが、ご要望の多い豆乳で作る"ソイラテ"。ご注文の際、スタッフまで言ってくださいね。お作りいたします。

月食

こんばんは。昨日は、リバティみんなで皆既月食パーティをしました。まだかまだかと待ちに待ってやっと撮れた写真。月食の始まりの瞬間です。待った甲斐がありました。

さてさて、今月のクリスマスキャンドルナイト!!!お席も残りわずかとなっております...
どこで過ごそうかとお悩みの方、ぜひ、リバティへお友達や大切な方を誘ってお越しください。ステキな夜が待ってると思いますよ。

クリスマスキャンドルナイトメニュー

自家製ドレッシングで作るパンサラダ

野菜のポタージュスープ

パスタ or チキン（2種） or オムハヤシ

ワッフル or ケーキ

お好きなドリンク

お値段は、メインがオムハヤシ(1,500yen）、パスタ（1,800yen）、チキン（1,900yen)となります。店内はキャンドルの灯りとクリスマスツリーのイルミネーションで彩られます。2日間限定のクリスマスキャンドルナイト。ご予約のみのご案内となります。お席が埋まり次第、受付終了となりますので、お早めのご連絡をお願いいたします。

電話 0985-32-7770　Mail liberty@helen.ocn.ne.jp

皆様のご予約、心よりお待ちしております。

X'mas Dinner

こんにちは。今日は、しとしとと雨が降り続けてますね。なので、愛猫もこんこんと寝続けています...いいですね。うらやましいです。

さてさて、本日のちょっとリッチな写真は、今月のクリスマスキャンドルナイトのディナー。

自家製ドレッシングで作るパンサラダ

野菜のポタージュスープ

パスタ or チキン（2種） or オムハヤシ

ワッフル or ケーキ

お好きなドリンク

お値段は、メインがオムハヤシ(1,500yen）、パスタ（1,800yen）、チキン（1,900yen)となります。店内はキャンドルの灯りとクリスマスツリーのイルミネーションで彩られます。2日間限定のクリスマスキャンドルナイト。ご予約のみのご案内となります。お席が埋まり次第、受付終了となりますので、お早めのご連絡をお願いいたします。

電話 0985-32-7770　Mail liberty@helen.ocn.ne.jp

皆様のご来店をお待ちしております。

Wreath

こんばんは。今日は、うす曇りな冬の空でしたね。今日のリバティは、先日お話したクリスマスプレートが人気で今もケーキを焼いているところです。クリスマスって何歳になってもわくわくします。リバティもクリスマスイベントをたくさんご用意してます!!ぜひ、みなさんで楽しんでいただければと思う日々です。

Weekly Lunch

こんにちは。今週もリバティ元気にオープンいたしました。寒いかなぁと思っていましたが、さほど寒くなかったですね。なので、今日も半袖な一日でした...

さてさて、写真は、今週のランチメニュー"エビとほうれん草のトマトスパゲッティ"になります。

色合いもどことなくクリスマスカラー、たまたまでしたが...見た目ほどこってりしておらず、さらりと食べれる味に仕上がってます。みなさま、いかがしょう。

X'mas Sweets Plate

こんにちは。今日は、一日どんよりお天気...明日までお天気悪いみたいですね...

本日は12月限定のクリスマスプレートのご紹介です。週替りのケーキにブルーベリーソースたっぷりのワッフル、さらにはお好きなドリンク付きという素敵な一皿になってます。

クリスマスプレート　900円

お友達や大切な方とご一緒にいかがですか？みなさんのお越しをお待ちしております。

クリスマスキャンドルナイトもご予約承り中です。

クリスマスキャンドルナイトのお知らせです。
12月23日（水）、24日（木）にクリスマスキャンドルナイトを開催いたします。キャンドルでいっぱいの店内で、素敵な時間をお過ごしください。メニューは、２種類のコース（1,700円～）からお選び頂けます。今回は、ご予約のみのご案内となりますので、是非ご予約をお願いいたします。

電話　0985-32-7770　Mail liberty@helen.ocn.ne.jp

皆様のご来店をお待ちしております。

パスタランチ

こんにちは。なんとなくお天気があやしい感じでしたが、やはり降り出しましたね...
そして、昨日より冷えます。さすがに半袖ではいられません。。。

さてさて、今日から12月、師走です。本当に1年が早いです。リバティもクリスマス仕様、最近では、クリスマスプレゼントを買いにみえる方も増えてきました。カフェでは、クリスマスキャンドルナイトも開催いたしますのでみなさん、ぜひおいでくださいね。

そして、本日の写真ですが、なすとモッツレラのトマトソースパスタ。今週のランチのパスタです。しっとり焼き上げられたなすとチーズとトマトソースがたっぷりからんでます。また、先月から登場したサラダランチ、こちらも大変おすすめです。通常のサラダにかわり、パンとお野菜たっぷりのボリュームサラダにハーフサイズのパスタがつきます。女性に人気のランチです。みなさん、ぜひこちらもご賞味くださいませ。

クリスマスキャンドルナイトもご予約承り中です。

クリスマスキャンドルナイトのお知らせです。
12月23日（水）、24日（木）にクリスマスキャンドルナイトを開催いたします。キャンドルでいっぱいの店内で、素敵な時間をお過ごしください。メニューは、２種類のコース（1,700円～）からお選び頂けます。今回は、ご予約のみのご案内となりますので、是非ご予約をお願いいたします。

電話　0985-32-7770　Mail liberty@helen.ocn.ne.jp

皆様のご来店をお待ちしております。

グリーンネックレス

こんばんは。今日は、温かい一日でした。そこで、午前中は、お庭のお手入れをいたしました。
せっかく、作っていただいたお庭です。大切にしなければと思ってはいるのですが...バジルに花が咲き始めた!!
ミントがシソみたくなってる!!とまだまだ初心者の私たち...あれこれ調べては、お手入れしています。

そんな中、一人で繁殖してくれてるのがこのグリーンネックレス。この人の子供たちも裏で元気に育ってくれてます。土の上の置いてただけで伸びてくれました。植物の力強さを感じます。

こんなリバティのお庭をぜひ観賞に来てくださいませ。

そして、もう一つ。明日から、もう12月ということで、リバティもクリスマス仕様に。ただいま、ツリーの飾りつけを行ってます。こちらもどうぞ、見に来てくださいね。お待ちしております。

キャンドルナイトもご予約承り中です。

クリスマスキャンドルナイトのお知らせです。

12月23日（水）、24日（木）にクリスマスキャンドルナイトを開催いたします。キャンドルでいっぱいの店内で、素敵な時間をお過ごしください。メニューは、２種類のコース（1,700円～）からお選び頂けます。今回は、ご予約のみのご案内となりますので、是非ご予約をお願いいたします。

電話　0985-32-7770　Mail liberty@helen.ocn.ne.jp

皆様のご来店をお待ちしております。

Weekly Lunch

こんにちは。今日は、一日曇りとすっきりしないお天気でしたね。ただ、あまり寒くないので、また半袖で過ごしてます。季節感のない人だと思われそうですが。。。作業効率を考えると、ついつい。ということで、今週もリバティ元気にオープンしました。

ポークソテー　ポン酢マスタードソース

今週のランチです。お肉はとても柔らかく、ソースもしっかりからんでごはんがすすみます。サイドには、じゃがいもとれんこんのソテーをそえて、食べ応えも十分です。ぜひ、一度食べていただきたいランチです。

クリスマスキャンドルナイトのお知らせです。

12月23日（水）、24日（木）にクリスマスキャンドルナイトを開催いたします。キャンドルでいっぱいの店内で、素敵な時間をお過ごしください。メニューは、２種類のコース（1,700円～）からお選び頂けます。今回は、ご予約のみのご案内となりますので、是非ご予約をお願いいたします。

電話　0985-32-7770　Mail liberty@helen.ocn.ne.jp

皆様のご来店をお待ちしております。

Garden

昨日、お話したチーズケーキ、うれしいことに本日完売いたしました。今週もたくさんの方に来ていただき、本当にうれしく思います。さてさて来週は、何を作ろうかな。

そして、写真は、先週からお目見えしたリバティのお庭。手前の紫は、バジルの仲間だそうです。

その他、パセリやミントなど、いつか、みなさんのランチにお目見えする日を夢見てすくすく育っております。どうか、元気に育ってくれますようにと祈りお世話する日々です。

クリスマスキャンドルナイトのお知らせです。

 

12月23日（水）、24日（木）にクリスマスキャンドルナイトを開催いたします。キャンドルでいっぱいの店内で、素敵な時間をお過ごしください。メニューは、２種類のコース（1,700円～）からお選び頂けます。今回は、ご予約のみのご案内となりますので、是非ご予約をお願いいたします。

電話　0985-32-7770

皆様のご来店をお待ちしております。

Baked Cake

こんばんは。ふと外を見るともう真っ暗です。本当、冬って感じですね。

さてさて、今日は、リバティスィーツのお話です。ランチタイムが落ち着いてから、キッチンでいそいそといろんなものを作っています。

今日は、これ。キャラメルバナナチーズケーキ。ランチのスウィーツとしても人気です。やっぱり、キャラメルとバナナの相性っていいですね。

他にも、しょうがを干してきび砂糖をまぶしたり、これを書きながら、試作品のミニあずきロールケーキも焼いています。こんなしぶいスィーツも好きなリバティカフェ。これからもみなさんにおいしいスィーツを提供できるように日々がんばります。

クリスマスキャンドルナイトのお知らせ

12月23日（水）、24日（木）にクリスマスキャンドルナイトを開催いたします。キャンドルでいっぱいの店内で、素敵な時間をお過ごしください。メニューは、２種類のコース（1,700円～）からお選び頂けます。今回は、ご予約のみのご案内となりますので、是非ご予約をお願いいたします。

電話　0985-32-7770

皆様のご来店をお待ちしております。

ジンジャーホットティー

こんにちは。今日もいい天気ですね。天気はいいですが、日増しに冬の寒さも感じるようになりました。

愛猫も細目で丸くなってます。。。かわいい姿です。

さて、こんな季節には、こんな温かい飲み物はいかがでしょうか。

　

ジンジャーホットティー　420円

　

スタッフ自家製のしょうがをことこと煮てシロップを作りました。何度味わっても、ほっとする味です。　

心も体も温まります。

ぜひ、ゆっくり味わってくださいませ。

クリスマスキャンドルナイトのお知らせ

12月23日（水）、24日（木）にクリスマスキャンドルナイトを開催いたします。キャンドルでいっぱいの店内で、素敵な時間をお過ごしください。メニューは、２種類のコース（1,700円～）からお選び頂けます。今回は、ご予約のみのご案内となりますので、是非ご予約をお願いいたします。

電話　0985-32-7770

皆様のご来店をお待ちしております。

　　　

Weekly Lunch

こんにちは。そしてお久しぶりです。

また、今日からよろしくお願いします。

さて先週ですが、新しいお庭のお披露目とともにキャンドルナイトを

開かせてもらいました。たくさんの方に

来ていただき本当にうれしく思います。

今度とも定期的に開催していきたいと思いますので

どうぞ、よろしくお願いいたします。

そして、その時に人気だったキッシュが今週のランチで登場です。

今回は、かぼちゃとクリームチーズのキッシュ

かぼちゃの甘さにほっとさせられるおいしさです。

また、パスタはボロネーゼをご用意してます。

こちらも、やさしいおいしさです。

今週もおいしいランチをご用意して

みなさんのお越しをお待ちしております。

お庭を眺めながらランチもいいですよ。

12月は、クリスマスキャンドルナイトを開催！

12月23日（金）と24日（土）に2日連続で行います。

お値段は、1,700円～となっております。

今回は、ご予約のみのご案内となりますので、

是非お早めにご予約お願いたします。

X'mas Candle Night 12/23 fri & 24 sat 19:00 start!

ご予約　0985-32-7770

それでは、皆様のご来店をお待ちしております。 

Weekly Lunch & Candle Night

こんにちは。

ここ数日でうんと寒くなりましたね。

そして、時間が過ぎるのも早いです。。。

11月もどんどん過ぎていっている気がします。

さてさて写真は、今週のランチ

チキンとブロッコリーの野菜たっぷりパスタ　800円

冷えた体にしみこむような優しい味です。

また、ポークジンジャーカレーもございます。

こちらもしょうがをふんだんに使って仕上げてます。

きっと体を温めてくれますよ。

そして、今日はお知らせもございます。

11月19日　土曜日　19時より

リバティの夜カフェ

キャンドルナイトを開催いたします。

お料理は、1500円からのコース料理になります。

秋の夜長をリバティでぜひ、お過ごしください。

ご予約も承っております。

電話　０９８５－３２－７７７０　メール　liberty@helen.ocn.ne.jp

皆様のお越しをお待ちしております。



Weekly Lunch

こんにちは。

今日は、どんよりお天気ですね。

ここ数日、カフェブログをお休みしてましたので

また、本日からがんばります。

さてさて、今週のランチですが

先週に引き続き、パスタとカレーをお出ししてます。

ゆで鶏とじゃがいもいんげんのクリームパスタ　800円

豚バラとごぼうの和風カレー　800円

パスタはあっさりクリーム、カレーはぴりっとジンジャーがきいた味に

仕上がっています。

また、スィーツは

洋ナシのパイ　400円

こちらも女性に大変人気です。

さらに、明日のお休みに向けて

キャラメルチーズケーキもご用意しました。

じっくり焼き上げたリバティのスィーツ、ぜひ味わってみてくださいね。

いずれも、売り切れ次第終了となります。

スタッフ一同、みなさんのお越しをお待ちしております。

Information

お知らせです。

明日は、お祝い事につき、
リバティカフェはドリンクのみの営業とさせて頂きます。

ショップの方は、通常通りの営業となります。
新商品も入荷中とのこと。是非、遊びにきて下さいませ。

急なお知らせで、誠に申し訳ございません。

熊本まで行って参ります。

Standard Menu

こんにちは。

今日は、いい天気になりました。

さすが、宮崎です。日差しが・・・

今日はオムハヤシのお話。

カフェを始めた時からの看板メニュー。

最近では、鹿児島の雑誌LEAPさんでも取り上げていただきました。

地元の食材を使い、朝からコトコト煮込んでいます。

その途中を一枚パチリと記念撮影。

こんな感じでカフェスタッフ

朝からがんばってます。

みなさん、よかった遊びに来てくださいね。

おいしいランチをご用意しておまちしております。

Dry Curry

こんにちは

急に寒さを感じる今日この頃です。

気温差の激しいこの季節、体調管理が大切ですね。

　

そして、気づくと10月も残りわずか。。。

ハロウィンもやってくる!!

そこで、今週のランチは

ほくほくかぼちゃのドライカレー　800円

お皿の中にかぼちゃがコロコロとひそんでいます。　

ぜひ、、見つけてあげてください。

また、パンプキンパイ　400円も

ご用意しております。

まったりとしたくなるこの季節

ぜひ、リバティでまったりとお過ごしください。

お待ちしております。

Pasta

こんにちは。

今日は、またとてもいいお天気ですね。

かなり、秋らしくなってきましたが。。。

いまだ、半袖のスタッフ一同です。。。

さて、今週のランチですが

キノコとゴルゴンゾーラのクリームスパゲティ　800円

チキンと根菜の豆乳カレー　　　　　　800円

となってます。写真は、もちろんパスタです。

どちらも秋を感じさせるランチになっております。

みなさん、ぜひ遊びに来てくださいね。

Weekly Sweets

こんにちは。

今日は、昨日とかわって雨ですね。。。

こんなお天気でもたくさんの方に来ていただきました。

本当にありがたいことです。

さてさて、写真は今週のスィーツ

いちじくのパイ　400円

今回もあっさりとした大人の甘さでいくらでも食べれそうです。

また、最近のリバティカフェでは、週末限定で

チーズケーキやティラミスなどもお出ししています。

今週は、リバティティラミス　400円です。

リバティカフェの週末だけのスウィーツ。

こちらもぜひ、ご賞味ください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

秋のカレー

こんにちは。

今日も秋とは思えないほど陽気な一日でした。

いまだ、半袖で過ごす日々です・・・

こんな陽気な日々に食べていただきたく

今週のランチは、陽気なカレーをご用意いたしてます。

チキンとさつまいものカレー　800円

どどんと目玉焼きものっかってます。

南国を思わせる雰囲気です。

かわいくておいしいリバティのカレー

みなさん、いかがでしょうか。

Weekly Sweets

こんにちは。

今日の宮崎も秋らしい晴れ空ですね。

今日は、今週のスィーツ

マロンクリームパイ　400円　の紹介です。

最近、よく栗をみかけますよね。

そんなおいしい栗をさらにおいしくマロンクリームに仕立て焼き上げた今回のパイ☆

大人の甘さを感じるパイです。

秋空の中、カフェでゆっくりされるのはいかがでしょうか。

また、この週末から大川の家具を中心にFurniture Canpaignも開催してます。

ぜひ、この機会にお越しくださいませ。

@LIBERTY_Cafe でtwitterも始めました！

メニューなど、さまざまな情報をつぶやいてます。

Weekly Lunch

過ごしやすい季節になりました。

一番好きな秋です。

スウィーツは、特においしく感じます。

ランチのスウィーツセット 1,100円もおススメです。

週替わりランチメニュー

・エビのイタリアントマトカレー

・リバティ ポークジンジャープレート

定番メニュー

・オムハヤシ

・ハヤシライス

それぞれ、前菜（生ハムサラダ）、ミニドリンク付きで800円となります。

スウィーツセット（お好きなスウィーツ+お好きなドリンク）は、1100円となります。

Weekly Lunch

残暑厳しい日が続きます。

そして、突然のゲリラ豪雨にも悩まされます、、、

カフェでは、まだまださっぱりと頂けるメニューもご用意しておりますので、

皆様のご来店をお待ちしております。

週替わりランチメニュー

・ポークストロガノフ（豚肉のトマトクリーム煮）

・チョリソーとひよこ豆の豆乳クリームパスタ

定番メニュー

・オムハヤシ

・ハヤシライス

それぞれ、前菜（パンサラダ）、ミニドリンク付きで800円となります。

スウィーツセットは、1100円となります。

お知らせ

明日、8月24日（水）は、社員研修の為、臨時休業とさせて頂きます。

大変ご迷惑をお掛けいたしますが、宜しくお願いいたします。

Weekly Lunch Menu

暑い日が続きます・・・

食欲も落ちてしまいます・・・

そんな皆さんにピッタリのメニュー

"イタリアンパンサラダ"

今週の週替わりランチメニューでお出ししております。

自家製酢で作るオリジナルドレッシングとふんわりとしたパン、

フレッシュベビーリーフ、生ハム、ケッパー、

スライスしたパルメザンチーズ・・・ボリューム、栄養ともに満点です。

是非、お試しください。

エビとオクラの夏カレーもおすすめです♪

Weekly Lunch Menu

今週のランチメニューは、"厚切り豚とほくほくジャガイモの肉じゃがプレート"、

"エビのオムライス 自家製チリソースがけ"、

"リバティ オムハヤシ（or ハヤシライス）"です。

この肉じゃがプレートは、オーナー思い出の味付けだとか・・・

一ひねり効いた風味がどこか懐かしく、味わい深いです。

是非、一度お試しくださいね。

また、今週末のLIBERTY SUMMER MARKETでは、

特製のランチプレートをご用意いたしますので、そちらもお楽しみに。

皆さんでワイワイたのしみましょう♪

LIBERTY SUMMER MARKET

2011. 8.14 sun 11:30 - 19:00

Weekly Lunch Menu

こんにちは～リバティカフェです。

今日の突然の豪雨にはかなりやられました。。。

その雨の中、今回も愛猫救助に向かいましたが

やはり彼女は素知らぬ顔。。。

そんなものです。そう、そんなものなのです。。。

でも愛情は注ぎ続けるリバティスタッフなのです。

さてさて、今週のランチですが

チキンとポテトのクリームスパゲッティ　800円

生クリームとお塩、そして白こしょうだけの

味付けですが、こってりしすぎず

食べやすい味に仕上がっております。

今回も城戸さんのプレートにかわいく盛り付けて

お出ししてます。

こちらのプレートは万能プレートで

何でもお料理をステキにしてくれる

優れものです。

ぜひ、現在開催中の城戸さんの展示会

にもおいでくださいませ☆

みなさんのお越しをおまちしております

New Sweets & Drinks

こんにちは☆

今日もお天気がいいですね。

この暑さに負けてはならぬとせっせと働いております。

リバティカフェでは、新作メニューを日々考案中。

そこで出来あがったのがこちら

ミルクプリンのレモンシロップかけ　400円

ブルーベリーアイスティー　400円

もちろん全て手作りです。シロップもぐつぐつ煮込み

プリンも丁寧に愛情こめて作ってます。

ちょっと大人味に仕上がったリバティのミルクプリンと

やさしい甘さのアイスティーをぜひ

いかがでしょうか。

その他にも、カフェメニューやドリンクメニューも

夏仕様にリニューアルしてます。

みなさんに楽しんでいけるように

これからもがんばります☆

ちなみに明日の城戸さんのワークショップでも

ミニスィーツにミルクプリンをお出しします。

夏の思い出作りにみなさんでいかがでしょうか。

お待ちしております。

今週のサンドイッチ

こんにちは☆リバティカフェです。

お昼のバケツをひっくりかえしたような雨には

びっくりしました。。。

スタッフもびしょぬれになりながら愛猫を

守りましたが、本人は素知らぬ顔です(笑)

そんなものですね。。。

さてさて、今週のランチのご紹介ですが

ごぼうサラダとてりやきチキンのおいしいサンドイッチ　800円

です。最近、パンが恋しいリバティでして。。。

ごぼうサラダもしっかり手作り、もちろんチキンも

じっくり焼いています。

そして、もう一つは

自家製フレッシュバジルソースとモッツァレラチーズのパスタ　800円

です。こちらも朝からバジルの香りに包まれながら

作っております。

どちらもおススメです。

今週は、お天気がふらふらしてそうですが。。。

ぜひ、遊びに来てくださいませ。

おまちしております。

パスタ始めました!!!

こんにちは～☆リバティカフェです。

先週の3連休、最後は台風に見舞われてしまいましたが。。。

そんな中でもたくさんの方に来ていただき

本当に感謝してます。

それと、お店の前には、台風の置き土産でしょうか。。。

見慣れない黄色いボックスが落ちていました。

お心当たりのある方いましたら、ぜひご連絡ください!!!

さてさて、今週のランチですが

ご要望の多いパスタをご用意いたしました。

トマトたっぷりミートソースパスタ　800円

朝からひき肉やトマトをじっくり煮込んで付作ってます。

味わいのあるパスタです。

その他にリバティのBLTサンド800円もございます。

分厚いベーコンやトマトやレタスを

自家製マヨネーズとともにはさみました☆

こちらもおススメです。

では、みなさま暑さに負けそうにもなりますが。。。

ぜひリバティカフェに足をお運びくださいませ☆

Pickles

こんにちは、リバティカフェです。

今日も暑いです。。。

しかし、暑さに負けずリバティスタッフ一同

明日の準備にいそしんでおります。

カフェでは、朝からピクルス作り!!!

写真のようにかわいく仕上がりました☆

今回の中身は、にんじん、だいこん、しょうがの3種類です。

その他にも、スノーボールやさくさくしっとりのラスクなど

リバティならではのおみやげをご用意して

みなさんのお越しをお待ちしております。

晴れるといいなぁ～

Weekly Menu & News

こんにちは、お休みをいただいていたリバティカフェです。

昨日、旅先から帰ってきました。

旅先でステキなものを見たり聞いたり食したり

ステキがあふれた日々でした。

うまく言えませんが、ステキがあふれるお店で

ありたいと強く思いました。

ということで、今日からまたリバティがんばります。

では、早速写真は、今週のランチ

スモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチ　800円

最近のリバティ、サンドイッチにはまっております!!

今回は、サーモンとポテトとクリームチーズを

合わせてみました。意外と思われる方もおられるでしょうが

これがなかなかいい感じに仕上がってます☆

ごはんがお好きな方もたまにはサンドイッチなんて

いかがでしょうか。

パンもなかなかおいしいですよ～。

そして、今週の3連休のイベントFurniture Saleでは

Souvenir from LIBERTYといたしまして

お持ち帰り用のワッフルや焼き菓子

そして、リバティの手作りピクルスなどを販売させていただきます☆

かわいいパッケージのおみやげを

ぜひあの人になんて、いかがでしょうか。

Holiday

お休み！というわけでもなく、社員研修なので、仕事メインですが、
リバティカフェは、火、水、とお休みさせて頂きます。

木曜より、また再開！

ご迷惑をお掛けいたしますが、宜しくお願いいたします。

Tiramisu

こんにちは、リバティカフェです。

今日の宮崎、風はあるけどやはり暑いです。。。

みなさん、ぜひ夏バテ防止にお酢ドリンクなんか飲みに来てください☆

。。。とお酢の話をふりながら本日もケーキのお話です。

こちらは、リバティの自家製ティラミス

小さい頃にティラミスって流行ったねぇ

って話しながら作ってます☆

エスプレッソをしっかりひたして生クリームとマスカルポーネ

をたっぷりのせたリバティのティラミス

見た目も味も大人な感じです。

ティラミスブームがあったことを知ってる人も知らない人も

ぜひ、リバティでリバティのティラミスをご賞味ください☆

Weekly Sweets

こんにちは、リバティカフェです。

昨日の祈りが届いたのか、今日は晴れてくれました。

今夜は、きれいな星空が見えるといいですね。

私も今夜空を見上げてみます☆

さてさて、今日はリバティのケーキのお話です。

週替りでみなさんにお出ししているこのケーキ!!!

実は、密かに人気を集めてます☆

最近では、このケーキを楽しみに来てくださる方もいらっしゃいます。

パイやタルトなどのケーキが中心で甘さも控えめ

リバティのコーヒーやお茶によく合います。

写真は、今週のキャラメルナッツパイ

ナッツもたくさん入っていて、また食べたいと思わせる味です。

これからもたくさんの方においしいケーキをお届けできますように。。。

リバティカフェは、今日も明日もがんばります☆

Weekly Lunch Menu

こんにちは、リバティカフェです。

最近、お天気がいまひとつですね。。。

みなさんは何をされてお過ごしでしょうか？

こんな雨の日こそ、リバティカフェでのんびり過ごされるのも

なかなかおススメですよ☆

・・・ということで、今週のランチのご紹介です。

写真は、かぼちゃサラダとカリカリベーコンのサンドイッチです。

もちろん、かぼちゃサラダは手作りで、中には歯ごたえのあるクルミが

かくされてます。ボリュームもあって見た目も味もかなりおススメです。

また、前回ご紹介したピクルスもついてます。

ちなみに下の写真は、今日漬け込んだかわいいピクルス達です。

この他にも、みょうがやパプリカも漬け込んでみました。

食べるのが楽しみです☆
  

早いもので、もう明日は七夕ですね☆

明日こそ、晴れてくれるのを祈ってます。

夏ですね～

         

こんにちは、リバティカフェです。

最近の暑さですでにばてぎみですが。。。

みなさんは、いかがお過ごしでしょうか。

暑さにやられて食欲もだんだん落ちてきますよね～。　

そこで、リバティカフェでは、さらりと食べていただけるランチを

ご用意いたしました。上の写真が今回のランチです。

ポークとひよこ豆のトマトソースパスタ　　800円

あっさりさっぱり冷しゃぶ丼　　　　　　　　800円

パスタは見た目と違ってあっさりしていますし、

冷しゃぶ丼は、しそやみょうがなどの香味野菜をふんだんに使った

しょうゆベースの食べやすい味に仕上がってます。

どちらもおススメです☆

もちろん、定番メニューも捨てきれませんが。。。

ぜひ、一度ご賞味くださいませ。

また、これからの季節にますますおススメなお酢のドリンクや

日々、増え続ける漫画など（オーナーの趣味です）

いろいろ取り揃えてみなさんのお越しをお待ちしております☆

ぜひ、遊びにきてくださいませ～。

キャンドルナイト

みなさん、こんにちは。
リバティカフェです。

写真は、昨日のキャンドルナイトの模様です。
悪天候にも関わらず、来て下さったみなさま
本当にありがとうございます。

天候を考慮し、早めの閉店とさせていただきましたが、
そんな中でも来てくださり、本当に感謝しています。

今度も定期的に開催していきたいと思っておりますので
来られたことのない方もぜひ、一度お越しくださいませ。
キャンドルの灯は素敵ですよ。

次に、ランチについてのお話です。
最近、人気なのがサラダのドレッシングと
ランチにたまに登場するリバティのピクルス☆

脇役な感じなんですけど(笑)
おいしいと言ってもらえて素直にうれしいです。
リバティでは、作れるものは自分達でとの思いで
いろいろ試行錯誤しています。

これから暑い夏に向けて
体に優しいベジランチやさらりと食べれるランチなんかも
出せるようにがんばります☆

ちなみに来週から新スィーツとして

冷やし白玉のあずきコンフィチュールかけ　４００円

が登場いたします。
甘いものが欲しくなった時にぜひどうぞ☆

では、来週もみなさまのお越しをお待ちしております。

キャンドルナイト☆のお知らせです

みなさん、ご無沙汰しております。。。
ひさびさのカフェブログ更新でございます。

今日からまた心新たにがんばっていこうと思います。
応援よろしくお願いします。　

さてさて、最近のリバティカフェと言いますとおかげさまで
毎日、たくさんの方に来ていただいております。
　　
お客様に、ここのこの味が好きなのなんて声をかけていただいたり
感謝感謝の日々です。

本当にありがとうございます。

そんな日頃の感謝の思いをこめて、今月2回目のキャンドルナイトを
開催いたします。

日時　6月25日　土曜日
時間　19時～23時

店内の照明を落とし、キャンドルの光で店内をいっぱいにします。
メニューは、気まぐれメニューを含む全5種類よりお選びいただけます。
デザート、ドリンク付きで1200円です。
大変お得なメニューになっておりますので、お時間のある方は是非
お越しくださいませ☆
また、ご予約も承っております。

ちなみに写真は今週のランチ
チキンと夏野菜のカレーです。
こちらも人気のメニュー、暑い夏にさらりといかがでしょうか？

では、またみなさんのお越しをお待ちしております。

New Drink

いよいよゴールデンウィーク突入ですね。

沢山のお客様に来て頂くこと、、、私たちもわくわくしながらお待ちしております。

ドリンクの新メニューなんかも登場いたしますので、そちらも是非お楽しみに！！



　　フレッシュミントジンジャーティー　420円

そして、先日のキャンドルナイトもさることながら・・・

5月 3日（火）に、キャンドルナイト再び開催です！！
今回は、キャンドルナイト+ナイトマーケットと題して、夜遅くまで営業いたします！
ディナーメニューも、ランチメニューと変わらず、1,100円でお出しいたします！
是非、脚をお運びください！！カフェスペースはキャンドルの灯りが沢山！！
心も体も、満たしてお帰り下さいね。

5月の営業時間は下記となります。

・5/1　～　5/8　通常営業（5/2 月曜日も休まず営業いたします）
・5/3のみ 22:00までの営業となります。
・5/9,10　お休みとなります。
・5/11 ～ 5/31 通常営業（月曜日は定休日となります）

それでは、皆様の御来店をお待ちしております！

お知らせ

明日、4月16日（土）は、キャンドルナイトの準備につき17時までの営業とさせていただきます。

また、明後日 4月17日（日）のランチはお休みとさせて頂きます。
誠に申し訳ございません。

スウィーツメニューはございますので、皆様是非遊びにいらしてください！

お待ちしております！

Weekly Lunch

更新がいつも遅くなり、申し訳ございません。
Libertyは、6周年を迎え、新たな1年をまた踏み出しました。
これからも宜しくお願いいたします！


Liberty Cafeは、席数も増え、家具や壁の配色を変えたので、以前とはまた違った雰囲気になったと思います。詳しくは来てからのお楽しみ・・・ということで。

メニューにも少し変化があります。そちらも店頭でご確認くださいね☆

今週の週替わりメニューは、以下となります。

・完熟トマトのバターチキンカレー（サラダ、ミニドリンク付き）　800円
・ポークソテー きのこたっぷりソース（サラダ、ミニドリンク付き）　800円

その他、定番のオムハヤシやオムライスも人気です。スウィーツ、ドリンクがセットとなったランチセット（1,100円）が大変お得です！15時までの限定メニューとなります。

皆様の御来店をお待ちしております！

バナナチョコパイ

今週の週替わりスウィーツは、バナナチョコパイになります。
焼き立てパイに、ホイップクリーム、自家製バナナジャムをトッピング。
とっても美味しいですよ♪

是非、ご賞味ください！

LUNCH MENU

今週の週替わりランチメニューのお知らせです。

週替わりランチ・・・
ぷりぷりエビときのこのクリームドリア　800円
自家製ミートソースのボロネーゼパスタ　800円

週替わりスウィーツ
洋ナシのタルト　400円

※すべてのランチに、サラダ、ミニドリンクがついてます。

ランチセット（お好きなランチ、スウィーツ、ドリンクのセット）1,100円が大変お得ですよ♪

定番のオムハヤシ、オムライスは相変わらず人気です☆

冬限定のドリアも食べるなら今です！！

ランチメニューのお知らせ

日差しの温かい季節になりました。

今週の週替りメニューのお知らせです。

週替わりランチ・・・
チキンとキノコのチーズドリア　800円
豚肉の麦みそ炒め丼　800円

週替わりスウィーツ
栗とベリーのガレット　400円

※すべてのランチに、サラダ、ミニドリンクがついてます。

そして、嬉しいランチのセットメニューが登場しました。
お好きなランチ、スウィーツ、ドリンクのセットで、なんと1,100円です！！

例えばこんな組み合わせとか・・・

サラダ＋オムライス＋ワッフルアイスクリームのせ＋ホットラテ　1,100円


ボリューム万点でお腹も心も大満足♪

今週末は、3連休。皆様の御来店をお待ちしております！

リバティカフェからのお知らせ☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　
こんにちは。
まだまだ寒い日々が続きますね。。。

本日のリバティは、店舗の一部改装中でお休みをいただきました。
その裏では、カフェスタッフ一同で新しいメニュー作りに励んでおります。

明日からの週替りランチは

クロックムッシュ　800円
豚肉の麦みそ炒め　800円

すべてのランチには、サラダ、ドリンクがついてます。

クロックムッシュは、チーズとハム、そしてホワイトソースをはさんで焼き上げた
あつあつのサンドイッチ☆
そして、豚肉の麦みそ炒めもごはんがすすむボリュームのある内容となっております☆

また、週替りスィーツは

カフェショコラケーキ　400円

こちらも丁寧に焼き上げたスタッフ手作りのケーキ、ほんのりコーヒーの味がきいている
食べやすい甘さのケーキです。

その他、自家製ジンジャーシロップを使ったジンジャードリンクや
じわじわと人気となっているホットショコラなどたくさんのメニューをご用意して
みなさんのお越しをお待ちしております。

謹賀新年

明けましておめでとうございます。
今年もリバティ、リバティカフェ共々よろしくお願い申し上げます。

ランチには、リクエストの多かったパスタが再登場です。