New Sweets & Drinks

こんにちは☆

今日もお天気がいいですね。

この暑さに負けてはならぬとせっせと働いております。

リバティカフェでは、新作メニューを日々考案中。

そこで出来あがったのがこちら

ミルクプリンのレモンシロップかけ　400円

ブルーベリーアイスティー　400円

もちろん全て手作りです。シロップもぐつぐつ煮込み

プリンも丁寧に愛情こめて作ってます。

ちょっと大人味に仕上がったリバティのミルクプリンと

やさしい甘さのアイスティーをぜひ

いかがでしょうか。

その他にも、カフェメニューやドリンクメニューも

夏仕様にリニューアルしてます。

みなさんに楽しんでいけるように

これからもがんばります☆

ちなみに明日の城戸さんのワークショップでも

ミニスィーツにミルクプリンをお出しします。

夏の思い出作りにみなさんでいかがでしょうか。

お待ちしております。

今週のサンドイッチ

こんにちは☆リバティカフェです。

お昼のバケツをひっくりかえしたような雨には

びっくりしました。。。

スタッフもびしょぬれになりながら愛猫を

守りましたが、本人は素知らぬ顔です(笑)

そんなものですね。。。

さてさて、今週のランチのご紹介ですが

ごぼうサラダとてりやきチキンのおいしいサンドイッチ　800円

です。最近、パンが恋しいリバティでして。。。

ごぼうサラダもしっかり手作り、もちろんチキンも

じっくり焼いています。

そして、もう一つは

自家製フレッシュバジルソースとモッツァレラチーズのパスタ　800円

です。こちらも朝からバジルの香りに包まれながら

作っております。

どちらもおススメです。

今週は、お天気がふらふらしてそうですが。。。

ぜひ、遊びに来てくださいませ。

おまちしております。

パスタ始めました!!!

こんにちは～☆リバティカフェです。

先週の3連休、最後は台風に見舞われてしまいましたが。。。

そんな中でもたくさんの方に来ていただき

本当に感謝してます。

それと、お店の前には、台風の置き土産でしょうか。。。

見慣れない黄色いボックスが落ちていました。

お心当たりのある方いましたら、ぜひご連絡ください!!!

さてさて、今週のランチですが

ご要望の多いパスタをご用意いたしました。

トマトたっぷりミートソースパスタ　800円

朝からひき肉やトマトをじっくり煮込んで付作ってます。

味わいのあるパスタです。

その他にリバティのBLTサンド800円もございます。

分厚いベーコンやトマトやレタスを

自家製マヨネーズとともにはさみました☆

こちらもおススメです。

では、みなさま暑さに負けそうにもなりますが。。。

ぜひリバティカフェに足をお運びくださいませ☆

Pickles

こんにちは、リバティカフェです。

今日も暑いです。。。

しかし、暑さに負けずリバティスタッフ一同

明日の準備にいそしんでおります。

カフェでは、朝からピクルス作り!!!

写真のようにかわいく仕上がりました☆

今回の中身は、にんじん、だいこん、しょうがの3種類です。

その他にも、スノーボールやさくさくしっとりのラスクなど

リバティならではのおみやげをご用意して

みなさんのお越しをお待ちしております。

晴れるといいなぁ～

Weekly Menu & News

こんにちは、お休みをいただいていたリバティカフェです。

昨日、旅先から帰ってきました。

旅先でステキなものを見たり聞いたり食したり

ステキがあふれた日々でした。

うまく言えませんが、ステキがあふれるお店で

ありたいと強く思いました。

ということで、今日からまたリバティがんばります。

では、早速写真は、今週のランチ

スモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチ　800円

最近のリバティ、サンドイッチにはまっております!!

今回は、サーモンとポテトとクリームチーズを

合わせてみました。意外と思われる方もおられるでしょうが

これがなかなかいい感じに仕上がってます☆

ごはんがお好きな方もたまにはサンドイッチなんて

いかがでしょうか。

パンもなかなかおいしいですよ～。

そして、今週の3連休のイベントFurniture Saleでは

Souvenir from LIBERTYといたしまして

お持ち帰り用のワッフルや焼き菓子

そして、リバティの手作りピクルスなどを販売させていただきます☆

かわいいパッケージのおみやげを

ぜひあの人になんて、いかがでしょうか。

Holiday

お休み！というわけでもなく、社員研修なので、仕事メインですが、
リバティカフェは、火、水、とお休みさせて頂きます。

木曜より、また再開！

ご迷惑をお掛けいたしますが、宜しくお願いいたします。

Tiramisu

こんにちは、リバティカフェです。

今日の宮崎、風はあるけどやはり暑いです。。。

みなさん、ぜひ夏バテ防止にお酢ドリンクなんか飲みに来てください☆

。。。とお酢の話をふりながら本日もケーキのお話です。

こちらは、リバティの自家製ティラミス

小さい頃にティラミスって流行ったねぇ

って話しながら作ってます☆

エスプレッソをしっかりひたして生クリームとマスカルポーネ

をたっぷりのせたリバティのティラミス

見た目も味も大人な感じです。

ティラミスブームがあったことを知ってる人も知らない人も

ぜひ、リバティでリバティのティラミスをご賞味ください☆

Weekly Sweets

こんにちは、リバティカフェです。

昨日の祈りが届いたのか、今日は晴れてくれました。

今夜は、きれいな星空が見えるといいですね。

私も今夜空を見上げてみます☆

さてさて、今日はリバティのケーキのお話です。

週替りでみなさんにお出ししているこのケーキ!!!

実は、密かに人気を集めてます☆

最近では、このケーキを楽しみに来てくださる方もいらっしゃいます。

パイやタルトなどのケーキが中心で甘さも控えめ

リバティのコーヒーやお茶によく合います。

写真は、今週のキャラメルナッツパイ

ナッツもたくさん入っていて、また食べたいと思わせる味です。

これからもたくさんの方においしいケーキをお届けできますように。。。

リバティカフェは、今日も明日もがんばります☆

Weekly Lunch Menu

こんにちは、リバティカフェです。

最近、お天気がいまひとつですね。。。

みなさんは何をされてお過ごしでしょうか？

こんな雨の日こそ、リバティカフェでのんびり過ごされるのも

なかなかおススメですよ☆

・・・ということで、今週のランチのご紹介です。

写真は、かぼちゃサラダとカリカリベーコンのサンドイッチです。

もちろん、かぼちゃサラダは手作りで、中には歯ごたえのあるクルミが

かくされてます。ボリュームもあって見た目も味もかなりおススメです。

また、前回ご紹介したピクルスもついてます。

ちなみに下の写真は、今日漬け込んだかわいいピクルス達です。

この他にも、みょうがやパプリカも漬け込んでみました。

食べるのが楽しみです☆
  

早いもので、もう明日は七夕ですね☆

明日こそ、晴れてくれるのを祈ってます。